近日，
蚌埠固镇县有家人
做饭忘关液化气
引发厨房着火
10月28日，蚌埠市固镇县杨庙乡北圩村一居民家中厨房着火，厨房内有液化气罐。消防员一面使用水枪对着火厨房进行灭火，一面进入厨房内部拎出液化气罐，并将阀门损坏的气罐移至安全地带。据户主口述，做饭后未关闭液化气阀门引发火灾。
真是为这家人捏把汗幸好有消防员及时灭火
“马大哈”们可长点心吧~~
除了忘记关火，还有这几起要命的事件都发生在厨房里！
1、在燃气灶旁边倒面粉！
曾有栏目用面粉做了类似的实验：一边开火，一边倒面粉，火苗瞬间窜起那么在封闭空间呢？在密封的箱子里倒上面粉，用鼓风机把面粉吹起来，箱子瞬间爆炸面粉是非常细小的粉尘颗粒，倾倒时扩散到空气中，达到一定浓度时，遇到哪怕一丝明火，都会引起爆炸。
记住：别在厨房有明火的地方倒面粉。
2、冷冻食品直接进油锅！
没解冻的冷冻食品直接放进热油锅里，食物外层的冰迅速变成水蒸气，让油锅立即沸腾起来。不仅锅里的食物会炸飞伤人，沸腾的油溢出来，落到燃气灶的火苗上还会起火！
记住：经冷冻的食物一定要在解冻后才能再入油锅烹饪。3、用微波炉加热鸡蛋！
湖北武汉的朱先生，用塑料碗盛满水，将鸡蛋放入碗中，用微波炉加热。两分钟后打开微波炉，鸡蛋爆炸，炸裂物飞得到处都是。因为朱先生正脸面对微波炉，眼睛受到重创。经医生检查，双眼眼睑和眼球都被炸裂了，双目失明。
因为，平时我们煮鸡蛋时，热量是从外传递到内，而用微波炉煮鸡蛋却正好相反，鸡蛋内部加热膨胀，而蛋壳却阻挡了气体的膨胀，就会出现爆炸。
记住：凡是带硬壳或者带皮的密封食品，都必须进行开封处理才能用微波炉加工。专家建议，鸡蛋最好别用微波炉加热，如果一定要用，先去壳，放到容器里打散，像做蛋羹那样。
4、开火做饭时喷杀虫剂！
一位主妇在厨房煮饭，发现有几只蟑螂在煤气灶下面。她顺手抓起一瓶杀虫剂朝正着火的煤气炉位置喷射，结果发生了爆炸。厨房迅速被大火侵袭，主妇全身85%被烧伤。
所有杀虫喷剂都有高度挥发性和易燃的溶剂，喷出来的喷雾状颗粒传播极其迅速，只需一丁点火花就会在含有氧气的空气中点燃这爆炸性混合物，遇明火、火花或高温都很容易发生爆炸。
记住：千万别在开火时，喷杀虫剂。
5、用高压锅煮稀饭等粘稠食物虫剂！
山东一名女士使用高压锅煮稀饭时，排气阀被米粒堵住，她手动排气过程中高压锅爆炸，造成脸部及胸部被烫伤，烫伤面积很大，医院救治。
记住：最好不用高压锅煮豆类、稀饭、海带汤等容易堵塞中心孔及安全阀疏气孔的食物；切勿超期使用高压锅，密封胶圈的使用时间不要超过两年，要定期进行更换，如发现边缘有漏气情况，应立即停止使用并进行检修。
最后，温馨提示：如果在做饭时，遇到失火、爆炸等危险情况。一定要及时拨打报警电话、。不要擅自处理，第一时间远离危险，等待消防员。
来源：安徽消防、科普中国
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