说起撒盐哥，经常上网的人应该没有人不知道。他走红的方式特别简单，因为独特的撒盐方式成为很多人模仿的对象，他餐厅的生意也因此非常红火，很多权贵都过来捧场。
撒盐哥趁着热度，把他的牛排店开到了土耳其，杜拜，迈阿密，纽约等，卖招牌牛肉。据评论说难吃的要死，价位还不是普通的贵。每人大约将近人民币---元。他的餐厅被《纽约邮报》的评论为:“史上最坑钱餐厅”，牛排不但硬得像鞋底，吃起来也味同嚼蜡，还特别油，生菜沙拉的奶酪也完全没有味道。网友说:赶上人傻钱又多的才会去吃。
最近撒盐哥又摊上了事故，他的餐厅对客人进行火焰表演的时候发生意外，导致了四名外国游客和两名员工烧伤。其实撒盐哥的牛排店在出事之前，就已经面临倒闭的风险。人们一般去吃过一次就不会再去吃了。他并不甘心自己的餐厅就这样衰落下去，又发明了很多新的招式招揽客人，想通过这件事吸引大家的注意力，让大家不要忘了他这个网红。撒盐哥为了博眼球，炒热度，又弄了一出高空“撒芝士”。网友说:撒盐哥为了不至于凉凉，也是很拼了。
其实我们只要仔细想一想就会知道，“撒盐哥”根本就是在博眼球，他根本不在乎食物的味道，从图片中可以看出，他从二楼倒了非常多的芝士在一楼的牛排上，牛排上的芝士分布也是很不均匀的，没有一点美感。他的这个做法也可以看出来他对食物和食材，没有一点尊重，只有浪费和利用。
其实对于餐厅来说，不需要太多华而不实的炫技，只要能把食物做的安全美味，才是最吸引人的。