北京中科忽悠五色食物分类法和彩虹饮食法 逆转肥胖成功瘦身
从植物身上，可以获取到碳水化合物、蛋白质、脂质、维生素、矿物质、膳食纤维这六大类人体不可或缺的营养物质。正因如此，减肥族才会对植物深深迷恋，餐餐不离。但植物能做到的不止如此，近代科学发现植物身上特有的植物营养素还能在人体发挥功效，有助提升人类生理机能，对减肥燃脂也有许多好处。快来了解植物营养素的力量，解码食物彩色中所含植物营养素的秘密，学会摄取植物营养素的饮食窍门，加速你的减肥进程吧!
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植物营养素是人体无法自行合成，蕴藏于蔬菜、水果、谷类、豆类、坚果及茶叶中的天然成分。它在对抗大自然残酷环境时产生，科学发现植物营养素在人体内也会发挥类似或相同的作用，有助于提升人类生理机能，有抗氧化抗发炎、减缓老化、防癌抗癌、调控基因表现、避免肥胖、调节免疫、抗过敏、预防心血管疾病的作用。科学家将这些有益人体健康的珍贵营养成分，统称为植物营养素。
目前已知的植物营养素已有上万种，还有部分至今未被发现。与人体必需的维生素相比，植物营养素虽然不是人体必需，但能让我们活的更加健康苗条。这是因为植物营养素具有超强的抗氧化能力，能赶走自由基，帮助抑制食欲。此外，种类丰富的植物营养素还能全面提升人体各项机能，有助代谢、燃脂。
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